Новости
- 26декабря
С юбилеем партнеры!
ОАО «Молоко»:
традиции и качество с 1964 года!
Коллектив ОАО «Молоко» отметил в этом году 55 лет со дня основания. Компания «Молоко» – уникальное предприятие, его продукция заслужила признание и любовь не только в нашем городе: жители всего Красноярского края, республик Хакасия, Тыва, Новосибирской и Иркутской областей и даже Дальнего Востока любят молочные продукты из Минусинска!
Молочная история города началась еще раньше, с 1922 года, когда был организован отдел кооперативного маслоделия, позже – база Маслопрома. Приемка и переработка сливок велись на ул. Песочной, 4. Маслохранилище находилось отдельно за протокой по ул. Февральской, 20 (где и располагается сейчас ОАО «Молоко»)
Важнейшим историческим событием в судьбе предприятия стала реорганизация маслопромбазы в Минусинский городской маслозавод в 1964 году. На заводе изготавливались твердые сыры и сливочное масло. В 70е годы стали производить небольшое количество цельномолочной продукции.
Развитие промышленности и рост населения Минусинска требовали увеличения производственных мощностей по производству цельномолочной продукции. Началось расширение завода: увеличивались производственные площади, изношенное оборудование заменялось на более производительное, внедрялись прогрессивные технологии. Запущен цех по производству и розливу цельномолочной продукции в стеклянную бутылку и бумажные пакеты.
В годы перестройки коллектив завода пережил и развал отрасли молочного животноводства в регионе, и приватизацию. В это трудное время (с октября 1992 года) коллектив ОАО «Молоко» возглавила Людмила Степановна Полякова, благодаря её руководству на предприятии остались все специалисты, а предприятие продолжало стабильно работать и развиваться.
Были запущены линии по розливу молока и кисломолочных продуктов в полиэтиленовую пленку и картонную коробку. Автоматизирована фасовка творога и сливочного масла в брикет, начали розлив сметаны в стаканчики.
С ноября 2011 года должность генерального директора занимал Андрей Серафимович Асочаков. За это время предприятие увеличило объёмы реализации в 4 раза, расширилась география продаж далеко за пределы Красноярского края, создана фирменная сеть магазинов «Лавка «Полезные продукты». Запущены новые производственные мощности, аналогов которым нет в Сибири и на Урале: цех по производству творога длительного хранения, полутвердых и плавленых сыров.
С декабря 2018 года должность генерального директора занимает Алексей Эдуардович Касьянов, специалист с большим опытом в организации технологических и технических процессов на пищевом производстве. Он продолжил работу по реконструкции и модернизации предприятия, сохраняя верность миссии компании – обеспечивать потребителей качественными и полезными продуктами только из натурального молока.
Все руководители предприятия на протяжении 55 лет были уверены в одном: главное богатство завода – это его коллектив. Сегодня ОАО «Молоко» – это мощная и слаженная команда специалистов высокой квалификации. На предприятии работают ветераны труда и рабочие династии. У многих только одна запись в трудовой книжке: «Принят на работу в ОАО «Молоко». Так пусть 55летний юбилей станет очередным шагом на пути освоения новых горизонтов и претворения в жизнь задуманных планов и проектов!
Итоги юбилейного года
На ОАО «Молоко» запустили в работу новый цех по розливу в ПЭТбутылки молока и кисломолочной продукции. Новая линия розлива позволяет полностью автоматизировать процесс производства от выдува бутылки до создания групповой упаковки и транспортировки на склад готовой продукции.
Линия в гигиеническом исполнении осуществляет мойку бутылки, розлив продукта и закрытие бутылки крышкой в одном потоке. Благодаря этому срок хранения пастеризованного молока увеличен до 14 суток без использования консервантов.
Продукция ОАО «Молоко» стала лучшей в двух номинациях по итогам краевого конкурса «Лучший продовольственный товар Красноярского края – 2019». Лучшим творогом в крае признан творог «Традиция» м.д.ж 5%, а питьевой йогурт со злаками в новой упаковке стал лучшим среди йогуртов.
С сентября 2019 года ОАО «Молоко» вступило в национальный проект повышения производительности труда. Совместно со специалистами федерального центра компетенции на предприятии начали внедрение системы бережливого производства.
Ведется реконструкция цеха приемки молока и аппаратного цеха. Идет подготовка к масштабной реконструкции кисломолочного цеха.
Благодарственным письмом губернатора Красноярского края награждены: Н.Г.Ковзель, бухгалтер группы реализации, И.С.Мицкая, инженермикробиолог.
Благодарностью губернатора Красноярского края награжден С.А.Тупиков, начальник гаража.
Юбилейный почетный знак «85 лет Красноярскому краю» вручен М.П.Осиповой, мойщику оборудования 3го разряда.
Звание «Почетный работник агропромышленного комплекса России» присвоено В.И.Никитиной, отработавшей на предприятии более 40 лет.
Благодарность Министерства сельского хозяйства Российской Федерации объявлена С.И.Ярославцевой, экономисту.
Диплом победителя соревнования в агропромышленном комплексе Красноярского края в 2019 г. вручен И. М. Байдаковой, аппаратчику пастеризации 4го разряда.
Почетной грамотой и благодарственными письмами Совета директоров ОАО «Молоко» за добросовестный труд, высокий профессионализм и большой личный вклад в повышение эффективности деятельности компании награждены лучшие сотрудники предприятия.